Dýně Hokaido

DÝNĚ HOKAIDO

Má vysoký obsah vitamínu A, B a C, které podporují imunitu, a antioxidantů, které bojují proti volným radikálům. Je bohatá na vlákninu, ta podporuje trávení, dále na draslík, ten podporuje srdce a správnou funkci svalů a nervů. Obsahuje také vápník, hořčík a železo. Dýně má močopudné a žlučopudné účinky, váže na sebe toxiny. Je vhodná při dietách. Dýňová semínka jsou doporučována pro zdravou prostatu u mužů. Prohřívá organismus, umí pomoci s problémy žaludku, slinivky a sleziny. Polévka z dýně hokaido je jednoduchá a rychlá. Dýni nemusíme loupat, pokud nechceme, Na olivovém oleji lehce ohřejeme jednu větší cibuli, nepřepalujeme, přidáme dýni, opět lehce opražíme, zalijeme vodou, uvaříme, dochutíme solí, pepřem, česnekem, kysanou smetanou......nejlépe farmářskou. Mě zkysla farmářská šlehačka, tak jsem ji tam přidala celou. Polévka je luxusní....dobrou chuť.